Un portrait du végétarisme et du végétalisme en 2021. Du point de vue nutritionnel se tourner vers une alimentation végétale est-il le meilleur moyen de préserver sa santé, de limiter les souffrances inutiles et de préserver notre environnement ? C’est la question à laquelle nous allons tenter de répondre en 2 parties.
Société & histoire
“La societe n’existe pas” (M. Thatcher, 1987), et l’histoire n’est que désordre. TOPO en a quand même fait une rubrique.
Les top models défilant sur les podiums font parfois scandale à cause de leur maigreur. Pourtant, les créateurs de mode assurent que l’anorexie des mannequins est un mythe. Qu’en est-il aujourd’hui ? Quels standards persistent et lesquels évoluent ?
Le numérique a transformé notre société à bien des égards : l’accès à l’information est facilité et les entreprises sont devenues plus compétitives. A l’occasion du cycle de conférences «Parlons numérique : opportunités enjeux et défis» TOPO revient sur les conséquences des évolutions technologiques sur nos liens sociaux.
Le mouvement Black Lives Matter prenant une nouvelle ampleur ces dernières semaines, cet article y fait indirectement écho, en s’intéressant au rôle joué par différents personnages suisses ayant constitué leur fortune et leur pouvoir grâce au commerce triangulaire et à la traite d’esclaves.
It’s the most common noun in the English Language and it’s slipping through your fingers as you read this sentence. With the countdown to a new decade well underway, we take a look at what makes it tick, how it came to be and where it might be headed.
L’AIPG, un peu oubliée de nos jours, est une des réalisations majeures du Comité international de la Croix-Rouge. Elle a contribué à mettre Genève en avant sur le plan international et son histoire, imprégnée dans les rues de notre ville, permet de porter un regard nouveau sur les bâtiments que l’on connaît si bien.
Le tableau de la valeur nutritionnelle est destiné aux consommateurs, afin de les informer sur la qualité nutritive d’un aliment. Cependant, ce système est difficile à comprendre, et de nombreux acheteurs réclament un modèle plus compréhensible afin de pouvoir discerner ce qui est bénéfique ou non à leur santé.