vegan
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Le végétalisme : qu’en pensent les diététicien.ne.s ?
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Un portrait du végétarisme et du végétalisme en 2021. Du point de vue nutritionnel se tourner vers une alimentation végétale est-il le meilleur moyen de préserver sa santé, de limiter les souffrances inutiles et de préserver notre environnement ? C’est la question à laquelle nous allons tenter de répondre en 2 parties.
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Se tourner vers le végétal en 2021: enjeux symboliques, éthiques et moraux (Partie 2)
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Les alternatives qu’encourage l’alimentation végétale font l’objet d’une croissance non négligeable. Cet article aborde des questions centrales concernant les nombreuses raisons qui poussent aux individus à adopter ces régimes alimentaires et ainsi participer à l’évolution du système alimentaire actuelle.
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Mois végane romand
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Le mois de novembre est placé sous l’auspice du véganisme avec le mois végane romand. Proposé par l’association PEA (Pour l’Egalité Animale) il est l’occasion de s’intéresser au mode de vie végane à travers de multiples activités gratuites ou à prix libre.
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Facile ou difficile d’être un homme végane ?
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Que cela soit suite à l’ouverture de restaurants qui sèment à la fois bonheur et désaccord, à la multiplication des émissions radios et télévisées qui semblent découvrir ce style…